Ведь самоизаляционный интернет только и переживает о еде, пишет о еде, жалуется на еду, фотографирует еду!
А я вот поняла очень много про себя через еду.
Я не могу и не буду судить о других, потому что это глупая затея - говорить о других, не зная о них на самом деле, а вот о себе скажу точно: я вообще не знаю, что я люблю.
Анализируя все то время, которое прожито, я поняла, что на самом деле думала, как хотят другие, хотела то, что хотят другие, завидовала другим, потому что у них есть то, что они хотели, но хотела ли я этого на самом деле? Абсурдно, но факт.
Несколько лет назад я подсела на всякие личные дневники, системы планирования и организации своего пространства и времени и, попробовав кучу разных вариантов, поняла, что - мое, а что - нет.
Не так давно я завела блокнот специально для расписывания того, что я люблю, вплоть до вкусовых и тактильных ощущений.
Эта штука заиграла цветами радуги. Во-первых, ведение такого типа дневниковых записей - своего рода mind map, которые тоже нынче популярны, но главное - они очень помогают категоризировать твой хаос в голове, помогают понять и себя, и любую задачу, в которой нет ясной картины.
Во-вторых, такие записи ставят в тупик. Ты не знаешь, что ты любишь по-настоящему (не по вкусам друзей/родни/знакомых). Только после длительного честного разговора со своим мозгом ты вытягиваешь ниточку реальных желаний и вкусов. Главное в этом процессе описать все: и объект, который нравится, и причину почему нравится. Тогда ты каждый раз все больше будешь офигивать, оказывается вот как и почему я люблю то и это.
Не у всех есть такие проблемы, не все считают это проблемой, но лично для меня это много решило. Это закрыло вопрос почему я оправдываюсь за какие-то вещи перед друзьями, а за какие-то перед родственниками. Это обнулило мои переживания по поводу того, что меня стыдили некоторые увлечения моего прошлого. Вообще многое встало на свои места. А еще это упростило ситуацию с вечными потугами похудеть!
Просто ты понимаешь, что жизнь одна и она прекрасна тем, что ты можешь себе много чего позволить. И нет, мне не плевать на внешний свой вид, но мне также не плевать на время которое я трачу на то, чтобы когда-нибудь стать похожей на какую-то из предложенных давно фигур. Настоящая жесть в питании и тренировках забирает очень много ( и сил и времени и главное ты вечно контролируешь что происходит с твоей едой). Я убедилась в этом на примере довольно близкого человека
Это такой лайв-экшн, когда тебя травят, как в ХанаЁри Данго, а ты весь такой вдохновленный пытаешься доказать, что соответствуешь и в итоге никто не оценит все равно, а еще и пожалеют, чем добьют окончательно .
При этом я не отрицаю, что все это нужно и важно в случае, если ты публичный человек, если ты актер/модель/важный деятель/много в светском обществе тусуешься - там оно понятно, что вариантов мало, надо держать руку на пульсе.
А вот если ты живешь просто, как среднестатистический человек, то не жрать, но вкусно есть - как раз то, что обязательно нужно делать.
Во-первых, сама готовка - что-то типа медитации, а во-вторых, с хорошим настроем приготовленная вкусная и любимая еда - залог счастливого сегодня, а возможно даже и завтра!
Вывод мой : не кидайтесь из крайности в крайность и помните, что жизнь она одна и бэкапа нет и не будет, ребят.
Для вдохновения вам подборка рецептов как можно вкусно съесть хлеб